10 setos comestibles para crear privacidad en tu jardín

Ningún patio trasero está completo sin un seto. Ofrecen numerosos beneficios como privacidad y seguridad.

Los setos también se pueden usar para crear áreas definidas en su jardín, conocidas como zonas de jardín. Mejor aún, son un refugio para la vida silvestre y actúan como una barrera contra el ruido, creando un hogar y un jardín más tranquilos.

Los setos comestibles brindan estos grandes beneficios al mismo tiempo que brindan un alto rendimiento. Esto es especialmente útil para jardines más pequeños que no tienen espacio para un huerto completo.

Hay una amplia variedad de setos comestibles adecuados para diferentes climas y diseños de jardines. Ya sea que elija un seto comestible o un puñado, no se arrepentirá de agregarlos a su espacio.

1. Granadas

Las granadas son antiguas nativas del Medio Oriente que han explotado en popularidad en los últimos años. Producen frutos de color rojo anaranjado brillante en los climas adecuados. Estas frutas no solo son deliciosas, sino que también están llenas de historia. Muchas culturas antiguas los usaban para diversas dolencias y dolencias.

Las granadas forman setos llamativos con hojas de color verde brillante que se ramifican de troncos únicos.

Sus ramas están llenas de chupones, lo que eventualmente crea un seto denso aparentemente impenetrable. Las ramas también están bordeadas de espinas, lo que las convierte en un gran seto de seguridad a lo largo de los muros fronterizos.

Los setos de granada son generalmente despreocupados, con muy pocas posibilidades de que las plagas y enfermedades interfieran con sus funciones de cobertura. Puede sufrir mosca blanca, mariposas de la granada y trips.

Las enfermedades son más raras que las plagas, pero los setos de granada sin mantenimiento se encuentran con la enfermedad de las manchas foliares, la muerte regresiva de las raíces y las manchas en las frutas. La mejor manera de garantizar un seto de granada saludable y feliz es mantenerse al día con el mantenimiento y cuidado general de la planta.

Los setos de granada crecen en una variedad de climas, pero prefieren áreas más cálidas y secas con inviernos frescos. Son resistentes en las zonas USDA 7 -10, pero algunos cultivares pueden tolerar temperaturas bajo cero. Aunque este seto tolerará la sombra parcial, es mejor plantarlo a pleno sol.

Las frutas de granada son jugosas y tienen un sabor interesante. Se pueden comer fuera de la vid o usarse en una variedad de platos. El jugo refrescante de granada se usa a menudo en sopas y otros platos. Las semillas comestibles se utilizan como guarnición o condimento.

2. Arándanos

Las bayas suelen ser las primeras cosas que vienen a la mente cuando piensas en setos comestibles, siendo los arándanos los primeros en la lista. Con su naturaleza tranquila y sus deliciosas bayas, es fácil ver por qué se encuentran entre las bayas más populares para cultivar.

La mayoría de los arbustos de arándanos crecen hasta unos seis pies de altura, pero algunas variedades pueden crecer aún más. Debido a su enorme altura, los arándanos son el seto de pantalla perfecto. Sus hojas simples de forma ovalada se parecen al follaje de los setos tradicionales, lo que facilita su integración en el paisaje.

Aunque los arándanos requieren poco mantenimiento, requieren pleno sol para alcanzar sus alturas imponentes y producir una cosecha fructífera. Los arándanos también tienen necesidades de suelo muy específicas: suelo con buen drenaje, rico en materia orgánica y con un pH bajo entre 4,5 y 5,5. Los arándanos prosperan en las zonas USDA 3 a 9, según la variedad.

Mientras se satisfagan sus necesidades, su arbusto de arándanos lo recompensará con mayores cosechas cada año. Los arándanos son complementos maravillosos para una variedad de comidas y meriendas, como ensaladas, galletas de mantequilla y yogur.

3. anciano

Si bien las bayas de saúco no son tan populares como los arándanos, su naturaleza fácil y densidad los convierten en un gran rival. Brindan interés durante muchas estaciones, con las hermosas flores de color crema que aparecen a fines de la primavera y las bayas que aparecen hacia el final del verano y principios del otoño.

Los setos de saúco recompensan el cuidado mínimo con una gran cosecha cada otoño. Las bayas de saúco también tienen flores pequeñas y elegantes de color rosa bebé que atraen a una gran cantidad de polinizadores y otros animales salvajes a su jardín.

Las bayas de saúco no se consideran plantas de cobertura típicas, pero su enorme altura las convierte en la privacidad y protección contra el viento perfectas. Dependiendo de la variedad, los arbustos de saúco pueden crecer entre 10 y 30 pies de altura.

Si bien su altura lo convierte en una maravillosa opción de seto, las bayas de saúco generalmente se consideran plantas de aspecto desordenado. Muchos los consideran larguiruchos, pero su interesante follaje, sus hermosas flores y su corteza moteada los convierten en un complemento ideal para cualquier jardín.

Las bayas de saúco son resistentes en las zonas USDA 3 – 9 y crecen mejor a pleno sol. Son plantas relativamente sedientas y necesitan mucha agua para prosperar.

Las flores y las bayas de saúco tienen una variedad de usos dentro y fuera de la cocina. Ambos tienen varios usos medicinales, muchos de los cuales afirman ayudar a estimular el sistema inmunológico. Las flores se utilizan a menudo para infundir aceite y alcohol, mientras que las bayas se preparan en deliciosos jarabes y mermeladas.

4. Romero

El romero es un elemento básico en el jardín de hierbas, pero muchos no se dan cuenta de que este nativo mediterráneo puede convertirse en un hermoso seto.

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Ciertas variedades verticales hacen mejores setos que otros, como el ‘Tuscan Blue’ y ‘Lady in White’. Estas variedades pueden crecer hasta 6 pies de alto y entre 2 y 3 pies de ancho.

Los arbustos de romero son extremadamente densos, lo que los convierte en excelentes setos de pantalla de privacidad. También actúan como un rompevientos decente y te dejan sin aliento con un aroma dulce. Las ramitas de romero son extremadamente versátiles en la cocina, lo que las convierte en un seto comestible único y muy útil.

El romero es una planta perenne de hoja perenne que fácilmente puede vivir sin preocupaciones durante años. Sin embargo, puede ser susceptible al oídio. Esta enfermedad fúngica común es causada por la alta humedad y la mala circulación del aire. Para evitar esto, asegúrese de que haya suficiente espacio entre las plantas y no riegue el follaje.

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El romero es resistente a la zona 8 y prospera en climas cálidos con humedad moderada. También son plantas relativamente tolerantes a la sequía y pueden prosperar en suelos de mala calidad si drenan bien.

El principal uso del romero es en la cocina como especia. Pero puede usar las ramas duraderas para varios proyectos de manualidades. Echa un vistazo a este para ver lo que puedes hacer con el romero. 21 Usos Brillantes Para El Romero Que Probablemente Nunca Pensaste.

5. Avellana

La avellana es el seto comestible perfecto. No les importa un poco de abandono y crecen bien en la mayoría de las condiciones. Hay varias variedades de avellana para elegir, pero la avellana americana (Corylus americana) es increíblemente fácil de cuidar.

Las plantas de avellana son arbustos densos que crecen hasta unos 10 pies de altura y se convierten fácilmente en una pantalla de privacidad y protección. Algunas especies y miembros de la familia de las avellanas incluso crecen más que la avellana americana.

Los setos de avellana no tienen muchos inconvenientes: son resistentes a las enfermedades, resistentes y siguen floreciendo con poco cuidado. Las avellanas americanas también se autopolinizan, por lo que solo necesita una variedad para una cosecha fructífera. Sin embargo, su rápido crecimiento significa que requieren mucha poda para lograr la forma de seto deseada.

Plantar avellanas a pleno sol es ideal para una producción óptima de flores y frutos secos. Prosperan en las zonas USDA 4 – 8, según la variedad. Las avellanas también son uno de los pocos setos que pueden prosperar en malas condiciones, ideales para áreas desnudas del jardín donde otras plantas luchan por crecer.

Las avellanas tienen una variedad de usos dentro y fuera del jardín, además de ser un hermoso seto. Brindan refugio y alimento para la vida silvestre, aumentando la biodiversidad en su jardín.

En la cocina, se suelen utilizar en postres y meriendas, como galletas y trufas. Las avellanas también agregan un sabor a nuez único al pesto, platos de pasta y ensaladas.

6. Castaño

Al igual que la avellana, la castaña forma un hermoso seto que es a la vez decorativo y comestible. Existen diferentes tipos de castañas, aunque la castaña dulce (castanea sativa) es el castaño de cobertura más común. La castaña dulce es originaria de la región mediterránea.

Con el tiempo, los castaños pueden alcanzar alturas imponentes. Esto dura décadas, por lo que no tienes que preocuparte por un seto de 30 metros de altura. Responde bien a la poda, por lo que es una excelente opción de seto comestible. El castaño dulce también tiene hermosas hojas grandes que forman una densa barrera a la privacidad.

Desafortunadamente, a menudo causan desorden en el jardín. Cuando sus deliciosas nueces están maduras, las cápsulas deshuesadas se abren y caen al suelo. Así que tienes que recoger las nueces del suelo cuando sea el momento de cosechar. Tenga cuidado, las rebabas son afiladas.

Las castañas también son susceptibles a las enfermedades fúngicas que causan la marchitez de las hojas, la muerte regresiva de la fruta y la marchitez del tallo. La mejor manera de reducir los posibles problemas es podar regularmente y mantener una buena higiene en el jardín.

Las castañas prosperan en las zonas USDA 5 – 7, aman el pleno sol pero toleran algo de sombra en climas cálidos. También son plantas relativamente sedientas que prosperan en suelos húmedos pero bien drenados.

Al igual que la avellana, las castañas aumentan la biodiversidad en su jardín porque atraen a varios animales salvajes y brindan refugio.

En la cocina, las castañas son extremadamente versátiles, por lo que el jardín desordenado y la cosecha difícil valen la pena. Son una adición bienvenida a cenas asadas, pastas y pasteles. Las castañas también son excelentes en postres, como mousses y pasteles.

7. membrillo

El membrillo fértil es una maravillosa adición a su jardín, especialmente como seto comestible. La fruta amarilla es deliciosa, un cruce entre una manzana y una pera. El membrillo también brinda una hermosa exhibición durante toda la primavera cuando las hermosas flores están completamente expuestas.

Hay dos tipos de membrillo, el membrillo de fructificación (Cydonia oblonga) y el membrillo japonés (especies de Chaenomeles). El membrillo japonés se cultiva más comúnmente como planta ornamental, pero también produce frutos, aunque son más pequeños y afilados.

Los membrillos forman hermosos setos de pantalla con su denso follaje. Pueden crecer entre 5 y 10 pies de ancho y alto. El membrillo responde bien a la poda, especialmente si se hace en invierno.

El membrillo da frutos, pero para mejorar el rendimiento, necesita más de un árbol. Esto promueve la polinización cruzada, lo que resulta en una cosecha mucho mayor. El membrillo japonés también tiene ramas espinosas, lo que lo convierte en una mejor opción para aquellos que buscan un poco más de seguridad.

El único inconveniente de los árboles de membrillo es su susceptibilidad al tizón, una enfermedad bacteriana que afecta a numerosos árboles frutales. Los síntomas incluyen cancros que supuran en las hojas marchitas y descoloridas y rayas de color rosa anaranjado en la corteza del árbol. Desafortunadamente, no existe una cura para el fuego bacteriano. Tanto los aerosoles químicos como los remedios naturales solo evitan que la enfermedad se propague. Las ramas infectadas deben podarse y quemarse.

A pesar del potencial de deterioro, los membrillos siguen siendo una gran opción para un seto comestible. Generalmente es un árbol de bajo mantenimiento, prospera en suelos de baja calidad y es tolerante a la sequía una vez establecido. Es resistente en las zonas USDA 4 – 9 y es muy adaptable.

La fruta de membrillo se usa a menudo en mermeladas, jaleas y pasteles. El sabor acre del membrillo japonés lo convierte en un excelente sustituto del limón.

8. pera silvestre

Los perales silvestres se consideran árboles bajos, lo que los convierte en un candidato ideal para un seto comestible. También es un árbol hermoso, con hermosas flores blancas que roban el espectáculo cada primavera. También sigue siendo una característica en el otoño cuando las hojas verdes brillantes se vuelven doradas o anaranjadas.

Las ramas y ramitas de los perales silvestres están cubiertas de espinas, creando una barrera impenetrable para mayor seguridad. Definitivamente mantendrán alejados a los intrusos, ya sean humanos o alimañas.

Como ocurre con la mayoría de las plantas con flores, atrae pulgones, arañas rojas y moscas blancas, todos los cuales son fáciles de controlar. Los aceites hortícolas naturales son un gran elemento disuasorio, pero tenga en cuenta que pueden disuadir a los insectos benéficos de instalarse en su jardín.

El peral silvestre es resistente en las zonas USDA 4 – 9. El mejor lugar para plantar su seto de peral silvestre es al sol, ya que necesita al menos seis horas de luz solar por día. Las peras silvestres tienen requisitos moderados de agua una vez establecidas, pero los árboles más jóvenes necesitan riego regular.

Las peras silvestres crudas son duras, agrias y generalmente desagradables, pero una vez cocinadas o secadas se vuelven mucho más versátiles. De esta forma, a menudo se usan en tartas y, cuando se marinan, se vuelvenPeraperfecto con carne.

9. Zarzamora

Las moras son otra baya verdadera que constituye un maravilloso seto comestible, especialmente porque producen una gran cantidad de fruta dulce y deliciosa. A su encanto se suma su naturaleza tranquila y su adaptabilidad.

Hay diferentes tipos de moras, todos los cuales hacen hermosos setos. Su follaje denso hace la pantalla de privacidad perfecta. Algunas especies, como el kiowa, tienen espinas, que les brindan cierta seguridad.

Desafortunadamente, es poco probable que algunas variedades den frutos en el primer año. Afortunadamente, algunos cultivares pueden producir frutos antes. Estos se conocen como rodamientos primocane y pertenecen a la serie ‘Prime’.

Los setos de moras pueden atraer algunas enfermedades. Estos se previenen fácilmente comprando un stock saludable de moras, manteniendo una buena higiene en el jardín y plantándolos lejos de las zarzas silvestres.

Las moras prefieren pleno sol, pero apreciarán un poco de sombra por la tarde en climas cálidos. Son resistentes en las zonas USDA 5 – 8 y prefieren climas templados. El frío y la humedad excesivos, junto con el calor y la sequedad extremos, son muy desfavorables.

Las moras son bocadillos deliciosos y frescos, pero estas frutas también son deliciosas en mermeladas y conservas.

10. Laureles

Los árboles de laurel se han convertido en plantas de cobertura populares y no es difícil ver por qué. Tienen un maravilloso aroma que llena el jardín y son extremadamente resistentes.

El laurel es originario de la región mediterránea y se considera uno de los árboles cultivados más antiguos. Las hojas brillantes de color verde oscuro son una adición deliciosa a una variedad de comidas.

Estas deliciosas hojas suelen ser extremadamente densas y crean la barrera perfecta para las miradas indiscretas. Aunque normalmente no se cultivan por sus flores, los árboles de laurel florecen a principios de la primavera y producen bonitas flores amarillas. Sin embargo, su principal atractivo es su apariencia uniforme durante todo el año y su aroma aromático.

El laurel de bahía prospera en las zonas USDA 8 – 10. En general, estos árboles prefieren pleno sol y suelo bien drenado y rico en materia orgánica.

Las hojas de laurel son muy versátiles en la cocina. Puede infusionarlos para hacer un delicioso aceite de laurel o agregar hojas secas a varios platos. Son habituales en el curry y los guisos, pero se pueden añadir a los asados ​​e incluso al pan.