Cómo cosechar semillas de girasol para plantar: una guía paso a paso

Si eres como yo, te encanta cultivar tus propios girasoles. No solo son una hermosa adición a cualquier jardín, sino que también producen semillas deliciosas y nutritivas. Las semillas de girasol son una gran fuente de proteína y fibra, y se pueden usar en una variedad de recetas. ¡En esta guía, le mostraremos cómo cosechar semillas de girasol para plantar para que pueda disfrutar de este sabroso refrigerio durante todo el año!

¿Cómo cosechar semillas de girasol para plantar? Puede cosechar semillas de girasol para plantar cortando las cabezas, colgándolas para que se sequen y luego quitando las semillas para plantar.

Los girasoles son imprescindibles para los jardines de verano. Esto se debe a que son altos y sorprendentes. Los jardines de verano se ven varias veces mejor. También atraen a muchas aves, abejas y otros polinizadores. Sus flores masivas harán que cualquier jardín se vea más alegre.

¿Cuáles son las condiciones óptimas para el crecimiento de los girasoles?

Los girasoles prosperan en áreas que reciben plena luz solar. Esta planta es increíblemente resistente y se puede plantar en todo tipo de suelo, siempre que el suelo no esté saturado de agua. Prefieren suelos que son algo ácidos a ligeramente alcalinos en pH 9, es decir, pH 6.0 hasta 7.5). Los girasoles son tan fáciles de cultivar que una y otra vez se plantan debajo de los comederos para pájaros.

Los tallos, hojas y semillas de la planta de girasol producen sustancias que limitan el crecimiento de otras plantas como los frijoles y las papas. Y en los casos en que las semillas a menudo se utilizan como alimento para pájaros, las toxinas de las cáscaras de semillas acumuladas tarde o temprano matan la hierba debajo. No tóxico para personas o animales, las toxinas finalmente se biodegradan en el suelo.

Los girasoles están listos para cosechar al final de su ciclo de vida. Sabrás que es hora de cosechar girasoles cuando veas que se vuelven amarillos y empiezan a marchitarse.

En esta publicación, aprenderá cómo cosechar exactamente los girasoles listos para volver a plantar.

Vamos a empezar.

Aquí hay una guía simple sobre cómo cosechar semillas de girasol para plantar.

Paso uno: cortar tallos de girasol

Esta es sin duda la parte más fácil y rápida de todo el proceso. Una vez que los girasoles se han marchitado por completo y el dorso de las flores se ha vuelto marrón, entonces es el momento de la cosecha. También notará que las semillas están ligeramente sueltas y gordas.

Use podaderas o tijeras afiladas para cortar los tallos aproximadamente un pie por debajo de la cabeza de la flor y coloque el tallo cortado en un recipiente que pueda atrapar fácilmente las semillas sueltas.

Paso dos: colgar los tallos para que se sequen

El siguiente paso consiste en colgar los tallos cortados para que se sequen. Asegúrate de atar una bolsa de papel sobre las cabezas de las flores en el jardín si te preocupa que los pájaros vagabundos se coman todas las semillas antes de que las coseches.

Alternativamente, puede cortar los tallos de girasol antes de que estén listos y luego colgarlos en el interior para que se sequen. Si elige hacerlo, simplemente ate los tallos con un cordel antes de colgarlos en un área seca y cálida durante 4 a 5 días para que se sequen.

Paso tres: quitar las semillas de girasol

Esta es probablemente la parte más divertida de la tarea. De hecho, hay algunas personas a las que les resulta bastante satisfactorio quitar las semillas de una cabeza de girasol. Puede elegir usar guantes al desgranar o prescindir de ellos; es todo una cuestión de preferencia.

Frote la cabeza de la semilla de girasol con la mano enguantada para quitar las semillas. Hazlo sobre un recipiente para atrapar las semillas. No te preocupes si caen pétalos y otros materiales vegetales en el balde; se eliminarán más tarde.

Paso cuatro: secar las semillas

Si tiene la intención de volver a plantar las semillas de girasol, enjuáguelas en un colador. Este es un paso muy importante que no debe pasarse por alto. Después de enjuagar, saque los pedacitos que no sean semillas, como los pétalos.

A continuación, cubra una caja de madera o cartón poco profunda con toallas de papel y periódico y extienda las semillas para que se sequen, dejando un poco de espacio entre las semillas. Deje que las semillas se sequen durante un par de horas, o incluso durante la noche.

Si desea guardar las semillas cosechadas para volver a plantarlas más tarde, guárdelas en recipientes herméticos en un lugar seco y fresco hasta que sea el momento de volver a plantar. No olvides etiquetar el envase con la variedad de girasol así como la fecha de recolección. Las semillas almacenadas de esta manera pueden durar varios años.

Cómo cultivar girasoles

Plantar girasoles es relativamente fácil. Simplemente siga las instrucciones a continuación para plantar sus girasoles.

• En una zanja poco profunda de aproximadamente 1 a 2 pulgadas de profundidad, separe las semillas de girasol aproximadamente a 6 pulgadas de distancia. Cuando se planta en suelo arenoso, una profundidad de 2 pulgadas es mejor.
• Cubre la semilla y riégala regularmente hasta que germine en unos 7 a 10 días.
• Una vez que aparezca el primer conjunto de hojas verdaderas, adelgace las plantas a aproximadamente 2 pies de distancia.
• Según la variedad de girasol, la planta madurará y sembrará en 80 a 125 días.
• Plante una nueva hilera de semillas cada 2 o 3 semanas si desea disfrutar de una floración continua de la planta antes de que comience la helada.

Se recomienda espaciar las hileras a una distancia de 2 a 3 pies para obtener la máxima producción de semillas. Puede usar las variedades tradicionales, altas y productoras de semillas como ‘Pau; Bunyan Híbrido’ o ‘Mamut’.

Para cultivar flores más pequeñas destinadas a ramos, el espaciamiento de las plantas debe ser menor. Además, deberá omitir la etapa de aplicación de fertilizantes. Omitir la aplicación de fertilizantes hará que las plantas sean más pequeñas y con menos ramas. Sin embargo, los tallos serán más largos y las flores serán de buen tamaño para un arreglo floral.

Consejos para cultivar girasoles

Se sabe que las raíces de girasol se extienden ampliamente y también pueden tolerar un poco de sequía. No obstante, es recomendable regarlas regularmente, especialmente unos 20 días antes y después de la floración. El riego regular y profundo promueve el crecimiento adecuado de las raíces.

Los girasoles no necesitan fertilización. Sin embargo, dado que crecen de forma rápida y vigorosa, lo mejor es añadir un poco de fertilizante granular de acción lenta en suelos pobres. Tenga cuidado de no aplicar demasiado nitrógeno porque solo retrasará la floración. Además, esparcir una capa de mantillo de materia orgánica de tres pulgadas sobre el suelo reduce la pérdida de humedad por evaporación y también desalienta el crecimiento de malezas.

Aunque hay algunas variedades de girasol que no necesitan replanteo, sigue siendo una gran idea apoyar aquellas plantas que tienen múltiples ramas o que crecen más de un metro de altura. Las ramas de tales plantas son algo delicadas, particularmente en aquellos puntos donde se unen a los tallos. Use un paño largo o cualquier otro material suave para atar las plantas sin apretar.

Las ardillas y los pájaros pueden ser una molestia cuando las semillas maduran. Para disuadir a estos animales, utilice dispositivos de barrera. A medida que las cabezas de las semillas maduren y las flores caigan, asegúrese de cubrir cada una de ellas con vellón de jardín polihilado blanco. Este dispositivo de barrera dejará entrar el aire y la luz, pero mantendrá alejados a los bichos. Además, trate de cortar las hojas que están más cerca de las cabezas de las flores para que sea más difícil para las aves posarse y alimentarse con éxito.

Observaciones finales

Ahí tienes. Ahora sabe exactamente cómo cosechar girasoles para plantar en la próxima temporada. Es realmente fácil cosechar semillas de girasol si sabes lo que estás haciendo. Lo bueno es que ahora sabes exactamente qué hacer para cosechar las semillas de girasol de la manera correcta. También sabes qué hacer en caso de que las semillas no estén exactamente listas.