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¿Por qué mis hierbas se vuelven amarillas? (Cómo salvarlos)

Las hojas de las hierbas se vuelven amarillas debido al riego excesivo o insuficiente, lo que impide que las raíces de las hierbas transporten adecuadamente los nutrientes y el agua a las hojas, lo que hace que se vuelvan amarillas y se caigan. Las hierbas con pudrición de la raíz se vuelven amarillas con una apariencia caída.

Causas: Razones por las que las hierbas se vuelven amarillas:
Pudrición de la raíz causada por exceso de riego, tierra empapada y macetas sin drenaje. La pudrición de la raíz daña las raíces de su hierba y evita que absorba nutrientes y humedad, lo que provoca hojas amarillas y caídas.
Estrés de sequía por inundaciones, macetas pequeñas y suelos pobres. El estrés por sequía hace que las hierbas anuales como la albahaca y el cilantro se marchiten y se vuelvan amarillas si el suelo está demasiado seco.
Falta de sol. Las hierbas mediterráneas necesitan pleno sol (6 horas o más), mientras que las hierbas anuales necesitan sol parcial. Demasiada sombra provoca un crecimiento de piernas largas y hojas amarillas.
Suelo pobre en nutrientes. El suelo pobre causado por el bajo pH del suelo o la deficiencia de nutrientes hace que las hierbas se vuelvan amarillas.

Siga leyendo para descubrir por qué sus hierbas se están poniendo amarillas y cómo puede implementar las soluciones para salvarlas…

Hierbas que se vuelven amarillas debido a la pudrición de la raíz y enfermedades fúngicas

  • Síntomas. Las hojas y posiblemente los tallos se retuercen o son marrones con una apariencia colgante.
  • Causas. Regar con demasiada frecuencia, suelo de drenaje lento o macetas sin orificios de drenaje en el fondo.

La razón más común por la que las hierbas se vuelven amarillas es por demasiada humedad alrededor de las raíces, lo que promueve condiciones para la pudrición de la raíz y enfermedades fúngicas. La pudrición de la raíz es causada por el exceso de agua, el suelo que drena lentamente y las macetas sin orificios de drenaje en la base y hace que las hojas se vuelvan amarillas y se caigan.

Todas las hierbas necesitan un suelo poroso con buen drenaje con una estructura ligera y friable que permita que el agua se infiltre bien.

Si el suelo se satura, las raíces de las hierbas pueden pudrirse y ya no pueden respirar, lo que les impide absorber los nutrientes y la humedad que necesitan, lo que hace que las hojas se vuelvan amarillas como señal de estrés.

Todas las hierbas sufren de demasiada humedad alrededor de las raíces, pero las hierbas mediterráneas en particular (lavanda, romero, salvia, tomillo y orégano) están adaptadas para crecer en suelos secos y arenosos que drenan muy rápido y retienen menos humedad, haciéndolas más vulnerables a la podredumbre de la raíz.

Para las hierbas mediterráneas es importante enmendar el suelo con arena o gravilla para imitar el condiciones de suelo mediterráneo arenoso e ideales plantarlos en macetas (con orificios de drenaje en la parte inferior) para un mejor drenaje y riego menos frecuente.

(Lea mi artículo, con qué frecuencia regar las hierbas).

Evite plantar hierbas en suelos arcillosos o áreas anegadas, ya que retienen demasiada humedad y es probable que sus hierbas se vuelvan amarillas y mueran.

Las hojas de perejil se vuelven amarillas por el exceso de agua.
Las hojas de perejil se vuelven amarillas por el exceso de agua.

Cómo salvar las hierbas amarillas con pudrición de la raíz.

  • Reducir el riego. Especias mediterráneas típicas necesita agua una vez cada 2 semanas cuando está en macetas y no necesita agua una vez establecida en los bordes del jardín. Si riega con más frecuencia, está regando en exceso sus hierbas mediterráneas y esta es la causa más probable de que sus hojas se vuelvan amarillas.
  • Hierbas de hojas anuales como albahaca, cilantro, eneldo, menta, cebollino y perejil requieren un suelo constantemente húmedo, por lo que deben regarse con más frecuencia que las hierbas mediterráneas, pero el suelo debe estar uniformemente húmedo en lugar de saturado o empapado.
  • Mejorar el drenaje del suelo. Las hierbas mediterráneas se deben plantar en un suelo que contenga aproximadamente un 70 % de compost y un 30 % de arena o gravilla para imitar las condiciones del suelo arenoso y con buen drenaje de su entorno mediterráneo nativo. Crear la mezcla de tierra adecuada para las hierbas mediterráneas es fundamental para prevenir la pudrición de la raíz y las hojas amarillas, así que mire mi video sobre cómo crear la mezcla de tierra óptima para la lavanda: (Tenga en cuenta que la misma mezcla de tierra se aplica a todas las hierbas mediterráneas).
  • Trasplanta tu hierba a otra maceta con orificios de drenaje en el fondo. Las hierbas siempre deben plantarse en macetas y recipientes con orificios de drenaje para permitir que escape el exceso de agua después del riego y para evitar que el suelo se sature. Tenga cuidado con los platillos y bandejas debajo de las macetas con hierbas, ya que pueden mantener húmeda la tierra en el fondo de la maceta y evitar que el agua se drene de las raíces.
  • Inspeccione las raíces cuando trasplante sus hierbas. Recorte las raíces que estén oscuras, se sientan blandas, podridas o tengan mal olor. Las raíces deben ser de color más claro (pueden verse marrones y leñosas en algunas hierbas) y firmes al tacto sin olor perceptible. Recorte las raíces que parecen enfermas para que crezcan saludables con unas tijeras de podar estériles. Limpie las hojas de las tijeras de podar con un trapo empapado en desinfectante para evitar la propagación de patógenos fúngicos a raíces sanas.
  • Reemplazar el suelo. Deseche la tierra vieja para macetas, ya que puede albergar los patógenos fúngicos responsables de la pudrición de la raíz, por lo que potencialmente puede volver a infectar la planta. Vuelva a plantar hierbas frondosas (como la albahaca y el cilantro) en un buen compost y hierbas mediterráneas en un compost suplementado con arena o gravilla.
  • Corta las hojas amarillas. Es poco probable que las hojas amarillas se recuperen si la causa es el riego excesivo, así que córtelas hasta la base de la planta con tijeras de podar estériles.
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Si la mayoría de las hojas de las hierbas están amarillas o las raíces están podridas, es probable que las hierbas mueran, así que deséchelas y siembre nuevas hierbas en otras macetas.

Prevenir la pudrición de la raíz siempre es mejor que tratar de solucionarlo, por lo que la mejor opción puede ser reemplazar las hierbas y apegarse a las mejores prácticas de riego (una vez cada 2 semanas para las hierbas mediterráneas), plantar hierbas en el suelo correcto (modificado con arena o arena para hierbas mediterráneas) y plante sus hierbas en macetas con orificios de drenaje para evitar la pudrición de la raíz y las hojas amarillas.

(Lea mis artículos sobre el mejores tarros de especiasla mejor suelo para hierbas y y como revivir hierbas moribundas para obtener más información sobre cómo prevenir la pudrición de la raíz).

Bajo el agua, las hierbas se vuelven amarillas

  • Síntomas. Los síntomas de las hierbas estresadas por la sequía son similares a los de las hierbas sobrecargadas (algo confuso) con hojas amarillas y una apariencia marchita.
  • Causas. Bajo el agua, macetas pequeñas, suelo que drena demasiado rápido.

Para distinguir si sus hierbas se están poniendo amarillas por falta o exceso de riego, el estrés por sequía es la causa si…

  1. Las hojas de la hierba se vuelven amarillas desde el fondo de la planta.
  2. Las hojas parecen marchitas y pueden enrollarse hacia adentro.
  3. El suelo se siente seco y horneado en lugar de empapado.

Las hierbas mediterráneas son resistentes a la sequía, ya que se han adaptado al clima cálido y seco del Mediterráneo y, de hecho, prosperan en suelos bien drenados, por lo que generalmente es el riego excesivo lo que hace que sus hojas amarillas se empapen de agua en lugar de sumergirlas, aunque esto puede suceder en macetas demasiado pequeñas.

Hojas de salvia amarillas debido al estrés de la sequía por haber sido plantadas en una maceta más pequeña.
Hojas de salvia amarillas debido al estrés de la sequía por haber sido plantadas en una maceta más pequeña.

Las hierbas de hojas anuales (como la albahaca, el cilantro, el perejil, la menta y el cebollín), por otro lado, tienen más probabilidades de sufrir estrés por sequía, lo que hace que las hojas se vuelvan amarillas y se vean flácidas.

Las frondosas hierbas anuales requieren que el suelo esté húmedo (pero que drene bien), lo que se logra plantándolas en compost, ya que el compost puede retener la humedad, pero tiene una estructura porosa que permite que el exceso de agua se drene de las raíces, proporcionando el equilibrio perfecto. es para hierbas anuales.

Por supuesto, la frecuencia correcta de riego también es muy importante para evitar el estrés por sequía y asegurar que cada vez sea un riego completo en lugar de un riego ligero, para que la humedad llegue a las raíces donde más se necesita.

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Las macetas más pequeñas también se secarán mucho más rápido, especialmente si tus hierbas están a pleno sol, lo que puede hacer que tus hojas se vuelvan amarillas.

Cómo salvar las hierbas amarillentas debido al estrés por sequía

  • Riegue sus hierbas lo suficiente para que el exceso de agua gotee desde el fondo de la olla.. Ya sea que sus hierbas estén plantadas en camas elevadas, bordes o macetas, todas necesitan un remojo abundante para garantizar que el agua llegue a las raíces. El riego ligero hace que las raíces crezcan cerca de la superficie del suelo, lo que hace que las hierbas sean más vulnerables a la sequía.
  • Riegue las hierbas anuales verdes para que el suelo esté constantemente húmedo.. La frecuencia con la que regar sus hierbas depende de muchas variables, como el clima, el clima y el suelo, por lo que el mejor consejo es asegurarse de que el compost esté húmedo al tacto en el suelo al tacto. Si la tierra comienza a secarse, dé un buen remojo a sus hierbas. Por lo general, esto significa regar cada 3 a 7 días, dependiendo de la época del año, pero puede ser necesario regar las hierbas foliares casi todos los días durante las épocas más calurosas del año.
  • Si es posible, plante siempre sus hierbas en una maceta más grande de unos 30 cm de ancho.. Las hierbas pueden crecer perfectamente en macetas pequeñas, pero las macetas más pequeñas se secan mucho más rápido al sol porque tienen menos capacidad para la tierra y, por lo tanto, menos capacidad para la humedad. Las macetas más grandes tienen más tierra y, por lo tanto, retienen más humedad para permitir que las raíces de las hierbas absorban agua y nutrientes según sea necesario.
  • Plante sus hierbas anuales en un buen compost si su suelo es arenoso. Las hierbas frondosas necesitan un buen abono para evitar el estrés por sequía y las hojas amarillas. Si su suelo es arenoso o pedregoso, es probable que se drene demasiado rápido para las hierbas frondosas, por lo que es mejor cultivar sus hierbas en macetas con buen compost o modificar significativamente su suelo con mucha materia orgánica (el moho de las hojas y el compost son los mejores materiales para retener la humedad) para crear el equilibrio de humedad óptimo para sus hierbas y evitar las hojas amarillas debido al estrés por sequía.

Revivir las hierbas que se están volviendo amarillas por el estrés de la sequía es mucho más fácil que regar en exceso y, a menudo, las hierbas pueden recuperarse bien si crea las condiciones óptimas y aumenta el riego.

falta de sol Hace que las hojas de hierbas se vuelvan amarillas

  • Síntomas. Crecimiento pobremente atrofiado o muy lento. Los tallos pueden volverse largos a medida que la hierba crece y se convierte en la fuente de luz más fuerte. Las hojas generalmente se vuelven amarillas desde la parte inferior de la hierba.
  • Causas. Las hierbas mediterráneas necesitan pleno sol (6 horas o más) y se vuelven largas y amarillas a la sombra. Las hierbas anuales frondosas (como la albahaca y el cilantro) pueden crecer en sombra parcial, pero se vuelven amarillas en sombra completa.
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Las hierbas mediterráneas prosperan a pleno sol área de distribución nativa en el sur de Europaasí que colócalas en la parte más soleada de tu jardín o se pondrán largas, se volverán amarillas y morirán.

Reduzca cualquier crecimiento de piernas largas en aproximadamente un tercio para fomentar un nuevo crecimiento y permitir que sus hierbas se recuperen.

Las plantas anuales de hojas verdes como la albahaca prefieren el sol de la mañana seguido de la sombra de la tarde. Esto les permite crecer mejor al sol y evita que las hierbas se sequen cuando las temperaturas alcanzan su punto máximo en la tarde y la tarde.

Si sus hierbas de hojas anuales están en demasiada sombra, muévalas a un área con más sol y pode cualquier crecimiento caído afectado que aliente el crecimiento de hojas verdes saludables que tienen mucho mejor valor culinario.

El suelo pobre en nutrientes puede hacer que las hojas de las hierbas se vuelvan amarillas

Las hojas de romero se vuelven amarillas.
Las hojas de romero se vuelven amarillas.
  • Síntomas. Pobre crecimiento atrofiado, con hojas amarillas y marrones.
  • Causas. Tierra arenosa o macetas perfumadas con tierra limitada y por lo tanto limitada disponibilidad de nutrientes.

Las hierbas mediterráneas son nativas del sur de Europa, donde crecen fondos arenosos y arenosos que son de medio a bajo en nutrientes.

Es por eso que las hierbas como la lavanda y el romero en realidad prosperan en suelos pobres en nutrientes, por lo que la razón por la que se vuelven amarillas probablemente se deba al exceso de agua o al suelo húmedo.

Sin embargo, las hierbas mediterráneas suelen preferir un pH del suelo de 6,5 a 7,5, por lo que si su suelo es particularmente ácido, esto puede evitar que las raíces absorban ciertos nutrientes del suelo, lo que puede hacer que el follaje se vuelva amarillo.

Si el suelo de su jardín es muy ácido (por debajo de pH 6,5), siempre cultive hierbas en macetas. El abono y la tierra para macetas disponibles comercialmente tendrán el rango de pH correcto para que crezcan las hierbas, a menos que sea abono «tipo erik», lo que significa que está formulado para plantas que prefieren condiciones de suelo ácido.

Las hierbas anuales frondosas como la albahaca y el cilantro crecen mejor en compost o en un huerto enmendado con materia orgánica (que tiene más nutrientes) en lugar de suelo arenoso, que puede hacer que las hojas se vuelvan amarillas debido a una menor concentración de nutrientes en el suelo. .

Las hierbas anuales plantadas en una maceta relativamente pequeña también pueden ser deficientes en nutrientes, ya que hay menos tierra y, por lo tanto, menos nutrientes disponibles para las raíces, lo que hace que las hojas se vuelvan amarillas.

La solución es volver a plantar sus hierbas en una maceta más grande con abono nuevo y las hierbas deberían recuperarse y comenzar a crecer nuevamente.

Recorte todo el follaje amarillento para fomentar un nuevo crecimiento que debe ser saludable y verde.

¿Puedes comer hojas de hierbas amarillas?

No coma las hojas amarillas de las hierbas, ya que probablemente no sepan muy bien y contengan una concentración mucho más baja de aceites esenciales que dan a las hierbas su aroma y sabor. En su lugar, pode sus hierbas anuales hasta aproximadamente 8 pulgadas (20 cm) de alto para estimular el nuevo crecimiento de hojas verdes saludables con mucho mejor sabor.

Puntos claves de aprendizaje:

  • Las hojas de hierbas se vuelven amarillas debido a la pudrición de la raíz causada por el riego excesivo. El riego excesivo de las hierbas impide la respiración de las raíces, lo que interfiere con la capacidad de las raíces para absorber la humedad y los nutrientes del suelo, lo que hace que las hojas se vuelvan amarillas y se caigan como señal de estrés.
  • Las hojas de hierbas se vuelven amarillas debido a la tierra seca. Las hierbas anuales como la albahaca y el cilantro necesitan suelo húmedo y poroso y riego regular cuando hace calor para evitar que las hojas se pongan amarillas y se marchiten. Las macetas pequeñas se secan rápidamente al sol y las hierbas se vuelven amarillas como señal de estrés.
  • Las hierbas mediterráneas necesitan 6 o más horas de sol, mientras que las hierbas anuales necesitan sol parcial y se volverán amarillas con un crecimiento deficiente en demasiada sombra. Mueva sus hierbas a un lugar más soleado y reduzca cualquier crecimiento amarillo para fomentar hojas verdes saludables.
  • Si su suelo es arenoso o arenoso o si sus macetas son muy pequeñas, las hierbas anuales como la albahaca y el cilantro pueden volverse amarillas debido a la falta de nutrientes. Trasplanta tus hierbas a una maceta más grande con abono de buena calidad y corta las hojas amarillas y las hierbas deberían recuperarse.
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