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Llevo más de diez años cultivando pimientos verdes. El viaje fue divertido y emocionante hasta que noté que mis pimientos verdes se volvieron negros o morados oscuros. Fue a través de costosos ensayos y errores que me ayudaron a descubrir la razón detrás de los pimientos negros.
Entonces, ¿por qué mis pimientos verdes se vuelven negros? Los pimientos verdes que se vuelven negros se producen como resultado del envejecimiento natural, la luz solar directa, las bajas temperaturas, las plagas y las enfermedades. Pero hay variedades de pimientos verdes que son propensas a esta decoloración de color púrpura oscuro o negro.
Continúe leyendo esta guía para descubrir las razones por las que los pimientos se vuelven negros. Los pimientos que se vuelven negros te ayudarán a encontrar formas de resolver el problema. También aprenderá más sobre las variedades de pimientos que son vulnerables a los colores negro o púrpura oscuro.
Hay muchas razones por las que los pimientos verdes se vuelven negros. Algunas causas del ennegrecimiento de la pimienta son inevitables. Pero las manchas negras en los pimientos verdes se pueden prevenir.
Si nota que los pimientos verdes se vuelven negros, no se preocupe. La información de este artículo destaca las causas y los remedios para las manchas negras en los pimientos.
A continuación se encuentran las posibles causas de que los pimientos verdes se vuelvan negros o morados oscuros. Tómese el tiempo para leerlo y aprender a solucionar cada causa.
Proceso de envejecimiento natural
El envejecimiento en plantas y animales es inevitable. Cada especie de planta exhibe características de envejecimiento únicas que la distinguen de otras especies.
La mayoría de los pimientos verdes se vuelven negros o morados oscuros durante el proceso de maduración. No hay necesidad de asustarse ya que esto es normal con algunas variedades de pimiento verde.
Exposición directa a la luz solar
Los pimientos verdes prosperan en la luz solar indirecta brillante. La luz natural permite que la planta de pimiento realice sus actividades fisiológicas sin problemas.
La exposición a la luz solar directa hará que los pimientos verdes se vuelvan negros o morados oscuros. Es un mecanismo de defensa natural contra la radiación UV.
Las quemaduras solares en las plantas de pimiento son el peor síntoma. Los parches secos blanqueados pueden aumentar el riesgo de que las plantas de pimiento mueran. Mueva la posición actual de sus pimientos a una sombra.
Temperaturas frías
A la mayoría de las variedades de pimientos les gusta un rango de temperatura de 65-80OF (18-27 .)OC). La temperatura favorece la floración, la polinización y la fructificación.
Los pimientos verdes jalapeños experimentan una decoloración de color púrpura oscuro en temperaturas frías. Cualquier temperatura por debajo de 46OF(8OC) puede dañar los frutos del pimiento.
Use un termómetro de jardín digital para detectar cambios de temperatura. Recomiendo cultivar pimientos verdes en el invernadero durante el invierno, ya que son más vulnerables a las heladas.
Tipos de pimienta negra
Los pimientos verdes vienen en diferentes variedades. Algunos pimientos verdes conservan su color durante la madurez y otros se vuelven negros o morados oscuros.
Las variedades de pimienta negra incluyen jalapeños y granos de pimienta negra. Estos pimientos verdes que se vuelven negros al madurar son normales. No hay necesidad de preocuparse ya que estos son rasgos genéticos.
Enfermedades del pimiento verde
Los pimientos verdes son vulnerables a las enfermedades en condiciones de crecimiento deficientes. Algunas infecciones vuelven negro el tallo de la planta de pimiento.
No coma puntos negros en los pimientos sin averiguar la causa. Además, las manchas negras en los pimientos no son seguras para el consumo. Pero puedes comer pimientos negros.
Estas son las posibles enfermedades del pimiento verde a considerar:
Las frutas de pimiento en maduración experimentan varias condiciones fúngicas. La antracnosis es una enfermedad fúngica común que a menudo causa la formación de anillos negros en la fruta de la pimienta.
El tizón de Phytophthora es otra enfermedad fúngica que causa manchas negras en los frutos y tallos de los pimientos e incluso provoca el marchitamiento de toda la planta.
Lidiar con estos cancros negros en las plantas de pimiento es una experiencia desalentadora para los nuevos jardineros. Lo mejor es inspeccionar y quitar la planta para evitar la propagación de enfermedades fúngicas.
El problema del cultivo se caracteriza por manchas negras en los tallos de las plantas de pimiento, frutos hundidos y podridos. La condición generalmente ocurre cuando el suelo carece de calcio.
Además, el problema puede surgir cuando la planta de pimiento no puede absorber los minerales de calcio del suelo. Notarás que las hojas de pimiento se vuelven negras durante las distintas etapas de crecimiento.
Es una infección causada por el virus de la marchitez manchada del tomate. La condición da como resultado la formación de anillos de color claro en los frutos de pimiento, que luego se vuelven negros.
El pimiento afectado también puede experimentar manchas negras en las hojas y marchitamiento. Cuando la condición es severa, la planta infectada muere automáticamente.
La infección más común ocurre como resultado de cultivos intercalados. La enfermedad suele provocar la formación de cancros negros en las plantas de pimiento.
Sin embargo, se puede confundir fácilmente con la mancha bacteriana. La enfermedad generalmente ocurre a altas temperaturas y alta humedad.
infestación de plagas
Algunas de las plagas generalizadas que plagan las plantas de pimiento incluyen moscas blancas, pulgones y trips. Estas plagas hacen que las hojas de la planta de pimiento se enrosquen y desarrollen manchas negras.
Se cree que los puntos negros son los excrementos de estos pequeños insectos. La acumulación excesiva hace que las hojas se sequen y se caigan con el tiempo.
Herbicidas artificiales
El uso de herbicidas artificiales para controlar las malas hierbas en su jardín de pimientos puede ser otra posible causa de manchas negras en los tallos, hojas y frutos de las plantas de pimiento.
El problema ocurre por el contenido químico de los herbicidas. Recomendamos usar compost y mantillo para evitar tales problemas.
Tratar con plantas de pimiento que han desarrollado enfermedades es bastante complicado. Sin embargo, los siguientes métodos ayudarán a proteger sus pimientos verdes del desarrollo de enfermedades:
Variedades de pimiento resistentes a las plantas
Compre variedades de pimientos que sean resistentes a las enfermedades comunes en su área. Acostúmbrese siempre a leer la etiqueta del paquete de semillas. Por lo general, muestra la resistencia a la enfermedad en las descripciones de las plantas.
Adoptar la rotación de cultivos
Desarrolle el hábito de cambiar las plantas cada año en su jardín. La idea ayudará a prevenir que los pimientos verdes desarrollen enfermedades; además, la práctica ayuda a prevenir el agotamiento de los nutrientes del suelo.
Considere el riego por goteo
El riego de los pimientos verdes debe hacerse cerca del suelo. Ayuda a fomentar un desarrollo más robusto del sistema radicular. Es la razón detrás de la recomendación del riego por goteo.
El riego de fuente tiende a salpicar agua sobre las hojas, que probablemente permanecerán húmedas durante un período prolongado de tiempo. Por lo tanto, puede provocar manchas negras en las hojas debido a la pudrición húmeda.
Deshazte de las plantas infectadas
La mayoría de las enfermedades del pimiento verde se pueden propagar de una planta a otra. La mejor solución a considerar es eliminar la planta infectada de otras.
No componga los restos de la planta, ya que la enfermedad puede sobrevivir en el suelo o en el compost durante muchos años. Exterminar la planta parece ser la mejor solución.
Espero que la información pueda ayudarlo a identificar las posibles causas de las manchas negras en frutos, tallos y hojas de pimiento. Recuerde tomar las medidas adecuadas para evitar que los problemas del pimiento verde se presenten en el futuro.