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Hay varios métodos nuevos de jardinería hoy en día, la mayoría de estos métodos de plantación son beneficiosos para la planta. Un ejemplo de esto son las plantas de compañía. Al igual que los humanos, las plantas crecen y mejoran cuando se colocan juntas, principalmente debido a sus beneficios mutuos.
La siembra en compañía simplemente significa unir dos o más plantas para beneficio mutuo, por ejemplo, control de plagas, mejores rendimientos, etc. La siembra en compañía le permite cultivar no solo plantas de la misma especie juntas, sino también plantas de otras especies.
De esta manera cultivas verduras y hierbas juntas, por lo que tienen para ofrecerse mutuamente. Algunas plantas se llevan bien, otras no. Algunas plantas se plantan mejor solas que con otras.
Nuestro enfoque ahora está en col rizada y coliflor† Se pueden plantar juntos? si es así, ¿qué beneficios suelen darse entre sí? Si no, ¿por qué? Todas estas son cosas que descubriremos, pero antes de hacerlo, debemos tener un conocimiento profundo de estas plantas.
La respuesta es no. No se puede plantar col rizada y coliflor juntas, principalmente porque vienen de la misma familia, ¿cuáles son las cosas que pueden salir mal cuando se plantan juntas?
Mencionamos antes que las plantas compañeras juntan dos o más plantas por los beneficios que se ofrecen entre sí. La col rizada y la coliflor son de la misma familia, ¿eso significa que se pueden cultivar bien juntas?
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Esta verdura de hoja verde proviene de la familia de las brasicáceas, al igual que la col, el brócoli y las coles de Bruselas, que se cultivan principalmente por sus hojas comestibles.
También se conocen como vegetales crucíferos. La col rizada se ha cultivado popularmente durante siglos en Europa, Asia, América del Sur y África, y en algunos lugares, como las Américas, se usaba principalmente como guarnición. También viene en hojas verdes o moradas.
Kale es mejor conocida como una bienal; por eso se queda en un lugar por un máximo de dos años, sin embargo en algunos lugares se suele plantar como anual, algunas variedades de col rizada también pueden ser perennes, vuelven cada año. Para aprovechar al máximo la col rizada, plántela a principios de la primavera o al final del verano, les va muy bien en climas fríos y producen hojas altamente nutritivas esta temporada.
Aunque la col rizada tolera la sombra parcial, prospera mejor a pleno sol. También es mejor plantar la col rizada en un suelo con un pH de 6,5 a 6,8, esto evitará que la col rizada se enferme, pero la col rizada puede crecer con un pH de 6,2 si no tienes que preocuparte por las enfermedades.
Puede trabajar el suelo con compost rico justo antes de plantar. También necesita un suelo que drene bien para prepararse para jadear. Puedes plantar o trasplantar la semilla directamente. Mientras que la siembra directa puede tardar de 55 a 75 días en madurar, los trasplantes ayudan a acelerar todo el proceso a unos 30 a 40 días.
A Kale le gusta recibir mucha agua, debe regar su planta entre 1 y 1,5 pulgadas por semana. Si no tiene un patio trasero o un patio para plantar, puede usar una maceta o un recipiente para su col rizada. La col rizada se puede plantar en una maceta o en el interior siempre que reciba mucha luz solar y un suelo con buen drenaje. No puedes plantar col rizada en ningún lado, ni siquiera en una cama elevada†
De la misma familia Brassicaceae, la coliflor es una hortaliza anual también llamada crucífera, se reproduce solo por semilla, es rica en fibra, antioxidantes y vitaminas. Suelen tener unos 0,5 metros de altura y tienen las hojas redondeadas.
La coliflor se planta principalmente para el consumo. La coliflor viene en una variedad de colores; morado, naranja, verde, etc., pero el blanco es el más común. Crece mejor en suelos ricos en nitrógeno y le gusta el pleno sol. Suelen ser atacados por tréboles, enfermedades fúngicas, pulgones, col blanca, etc.
La coliflor crece mejor en un sol húmedo y bien drenado con un pH entre 6 y 7, debe plantar su coliflor en filas separadas por 18 pulgadas. Puedes mejorar tu suelo mezclando compost o materia orgánica rica. Debe regar la planta entre 1 y 1,5 pulgadas por semana.
También tenga en cuenta que la coliflor disfruta de pleno sol durante al menos 6 horas al día, pero el mejor momento para plantar su coliflor es en la primavera, de esta manera pueden crecer y escapar de las altas temperaturas del verano.
El tiempo desde la siembra hasta la cosecha de su coliflor puede ser de aproximadamente 85 a 130 días desde la siembra y de 55 a 100 días desde el trasplante, siempre que su planta crezca en buenas condiciones. Al igual que la col rizada, puedes cultivar tu coliflor en cualquier contenedor, siempre que tu contenedor o maceta tenga al menos un orificio de drenaje en la parte inferior para evitar que la planta se pudra.
La mayoría de los agricultores cometen el error de poner estas plantas una al lado de la otra principalmente porque vienen de la misma familia pero es por eso que no deberían estar juntas, sabemos que es tentador tratar de manejar la tierra o el agua u otros recursos, sin embargo, al final es más dañino que beneficioso.
En su lugar, es recomendable sembrar estos vegetales con otras hierbas o vegetales que sean muy beneficiosos para ellos.